Pastor

A "pizza-meets-taco" fusion. Tender, marinated pork shoulder is paired with sweet pineapple, white onions, and fresh cilantro on top of a hot sauce and cheese base. We finish it with house-pickled habanero onions for a vibrant, bright heat. Includes side salsa (Mild Green or Hot) Una fusión de "pizza y taco". Al pastor carne de cerdo se combina con piña dulce, cebolla blanca y cilantro fresco sobre una base de salsa picante y queso. Terminamos con cebollas habaneras en escabeche de la casa para un picante vibrante y fresco. Incluye salsa lateral (Verde suave o Roja picante).